『你好！我在此自我介紹，我叫「青花椒」，主要出沒在重慶江津，具清新果香味且麻味純正，提鮮不膩，食材料理上可以幫助開胃，據說還有舒緩經痛及降血壓等功能…』
好的，聽完阿椒如此生動的介紹，趕緊來看看它褪去外衣後，帶給擁有靈動之舌的我，什麼樣的驚喜吧
擁有三層樓高的阿椒座落於台北市中山北路一段137號
店內三層樓，每層樓都有座位、廁所以及樓梯，還不只這些貼近人心的設計
還提供了計時沙樓、要自己磨碎才會好吃的青花椒，抽屜裡準備了濕紙巾、牙線及國王的乾紙巾(隱形了)
桌邊有插座及USB孔提供充電(由於插座本人害羞不給拍攝，請自行腦補想像畫面)
今日台北氣溫38度，服務人員見我們汗流浹背入座，立馬準備熱茶為我們驅驅寒
另外還準備了青花椒水，與茶水交融飲用，幫助開胃
喝起來口感有阿椒的香氣，卻不會有辛辣感，將台灣茶提升到另外一種層次，這口味有可能將席捲手搖茶飲界
差不多也該把阿椒請出來了，「阿椒！阿椒阿！」
不是越南胡志明市的阿嬌！！！！！！！
我們點的是120元的「青花椒麻辣鍋」、120元的「酸菜白肉鍋」以及150元的「鴛鴦造型鍋子」
▼麻辣鍋裡的鴨血鮮嫩補血，豆腐也很入味
酸菜白肉鍋也是料多實在
長時間自然發酵的酸菜富含乳酸菌和酵母菌，配上1.5mm~1.6mm豬腹脇五花肉，呈現湯酸肉甜口感
▼而這兩個湯底的底料，店家像是帶了無限手套，提供無限續加續加再續加
完全不用怕 GAI爺逼人吃火鍋底料了，阿椒這兒有無限底料阿
吃麻辣鍋之前，必須加入【要自己磨碎才會好吃的青花椒】
當然還要搭配火鍋必備的醬料以及白飯，這些也都是無限手套提供的喔
在我調製醬汁的同時，我的眼角餘光看見，有人俐落的刀法正在毫無誤差的切至相同厚度的牛肉
▼《牛三拼盛宴》出爐，新鮮現切的牛肉還有些許的羞澀，容我打上馬賽克稍作掩飾
▼《手感拉麵》本身帶有鹹味，口感Q彈有咀勁
▼《干貝滑》現在點即送綠色小菜菜一朵
《干貝滑》在這 ▽
▼壓軸《高麗菜》，清脆的高麗菜，入鍋後鮮甜清爽
快轉1 hr 43 min 後，阿椒準備了自製甜點招待，是花生笑臉與酸梅笑咪咪
▲原來這兩位是來收帳的阿~
最後附上菜單搶先看，讓你點餐無壓力
店家資訊
地址：台北市中山北路137號／中山捷運站2號出口
電話：02-25111907
營業時間：11:30~01:00(最後點餐23:00)
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